Bali tidak hanya terkenal dengan keindahan alamnya, tetapi juga dengan kuliner khasnya yang menggugah selera.
Salah satu hidangan wajib dicoba adalah babi guling, dan Babi Guling Pan Benyek di Karangasem menjadi salah satu destinasi kuliner legendaris yang wajib dikunjungi.
Terletak di Desa Selumbung, Kecamatan Manggis, Kabupaten Karangasem, Babi Guling Pan Benyek mungkin tidak mudah ditemukan karena lokasinya yang cukup terpencil.
Namun, jangan salah—warung ini selalu ramai dikunjungi pecinta kuliner.
Meskipun sederhana, suasana di warung ini nyaman dan khas Bali, membuat pengunjung betah menikmati hidangannya. Yang menarik, harga di sini sangat terjangkau, dimulai dari Rp15.000 per porsi!
Menu utama di sini adalah nasi babi guling, disajikan dengan daging babi yang juicy, kulit babi renyah, dan sambal dengan aroma serai dan jeruk limo yang segar. Rasanya pedas, gurih, dan beraroma, cocok untuk lidah yang menyukai cita rasa kuat.
Dari Denpasar, perjalanan menuju Karangasem memakan waktu sekitar 1,5–2 jam dengan kendaraan bermotor. Jalan menuju lokasi cukup menantang, berkelok dan menanjak, tetapi kelezatan babi guling di sini benar-benar sebanding dengan usaha untuk mencapainya.
Babi Guling Pan Benyek buka setiap hari dari pukul 09.00–16.00 WITA, sehingga bisa menjadi pilihan sarapan, makan siang, atau bahkan makan malam.
Bagi pecinta kuliner Bali yang mencari babi guling autentik dengan harga terjangkau, Babi Guling Pan Benyek adalah pilihan tepat.
Rasanya yang kaya, porsi besar, dan suasana lokal yang otentik membuatnya layak dikunjungi meski lokasinya sedikit tersembunyi.
Jadi, kalau sedang menjelajah Karangasem, jangan lewatkan kesempatan mencicipi kelezatan babi guling di sini! (TB)