 |
| Instagram Lago Bali |
Bali tak hanya dikenal dengan pantainya yang memesona dan budayanya yang kaya, tetapi juga dengan pengalaman wisata kuliner yang tak biasa. Salah satu destinasi yang wajib dicoba bagi pencinta kuliner dan petualangan adalah The Pontoon at Lago Bali, sebuah restoran terapung yang menawarkan sensasi makan di tengah laut dengan panorama yang menakjubkan.
Berlokasi di Nusa Lembongan, Jungutbatu, Nusa Penida, Kabupaten Klungkung, The Pontoon at Lago Bali menghadirkan konsep makan yang berbeda dari restoran pada umumnya. Alih-alih berada di daratan, restoran ini mengapung di atas laut, memberikan pengalaman bersantap yang unik. Suasana laut yang tenang, angin sepoi-sepoi, dan pemandangan spektakuler Nusa Penida menjadikan tempat ini pilihan ideal untuk bersantai sambil menikmati makanan lezat.
Restoran ini buka setiap hari dari pukul 12.00 hingga 19.00 WITA, sehingga cocok untuk makan siang atau menikmati senja di tengah laut. Pengunjung perlu melakukan reservasi terlebih dahulu sebelum datang agar mendapatkan tempat terbaik.
Meskipun berada di tengah laut, restoran ini tetap memiliki fasilitas lengkap. Salah satu keunggulannya adalah penggunaan panel surya di atapnya sebagai sumber energi utama. Dengan teknologi ini, restoran dapat beroperasi tanpa bergantung pada listrik dari daratan, menjadikannya lebih ramah lingkungan.
Selain itu, The Pontoon at Lago Bali juga memiliki sistem penyaringan air sendiri, sehingga kebutuhan air bersih dapat terpenuhi tanpa harus membawanya dari daratan. Ini menunjukkan bahwa tempat ini tidak hanya menawarkan pengalaman unik, tetapi juga memperhatikan keberlanjutan lingkungan.
Daya tarik lainnya dari restoran ini adalah variasi menu yang beragam, mulai dari hidangan khas Nusantara hingga makanan ala Barat. Beberapa pilihan menu yang bisa dinikmati antara lain:
– Breads: Ham & cheese toasty, heirloom tomato & cheese toasty, chicken salad wrap
– Burgers: Crispy fish, peri peri chicken, double cheese burger, veggie
– Salads: Poke tuna or vegan, veggie caesar bowl, seared snapper, greek
Selain makanan, restoran ini juga menyediakan berbagai pilihan minuman, mulai dari bir, cocktail, hingga wine berkualitas premium.
Selain menjadi restoran terapung, The Pontoon at Lago Bali juga berfungsi sebagai floating bar yang menawarkan pengalaman bersantai di tengah laut. Momen terbaik di sini adalah saat matahari mulai terbenam, menciptakan suasana romantis yang sempurna bagi pasangan maupun pengunjung yang ingin menikmati suasana santai.
Di area bar, tersedia bean bag yang ditata menghadap ke laut, sehingga pengunjung bisa menikmati pemandangan sambil bersantai dengan segelas minuman favorit. Jika ingin mencoba pengalaman ini, pengunjung bisa datang ke Beach Cafe at Lago yang berada di tepi pantai. Dari sana, staf akan membantu mengatur perahu antar-jemput gratis menuju The Pontoon.
Bagi yang mencari pengalaman makan dan bersantai yang berbeda di Bali, The Pontoon at Lago Bali adalah pilihan yang sempurna. Sensasi mengapung di laut, makanan lezat, serta suasana eksotis menjadikannya destinasi wisata kuliner yang sayang untuk dilewatkan. (TB)